[indymediapr] La verdad acerca de la gripe aviar

[Carmelo Ruiz]

--- "Carlos A. Vicente - GRAIN" <carlos en grain.org>
wrote:

> Date: Mon, 13 Mar 2006 
> 
> Novedades de GRAIN
> Marzo 2006
> http://www.grain.org/nfg/?id=382
> 
> 
> UN INFORME SEÑALA A LA INDUSTRIA AVÍCOLA MUNDIAL
> COMO ORIGEN DE LA CRISIS DE LA GRIPE AVIAR 
> 
> La evidencia que tenemos una y otra vez, desde
> Holanda en el 2003 a Japón en el 2004 y a Egipto en
> el 2006, es que el virus letal de la gripe aviar se
> inicia en las granjas avícolas industriales y desde
> allí se extiende.
> 
> 
> COMUNICADO DE PRENSA DE GRAIN [1]
> 
> La producción de pollos en pequeña escala y las aves
> silvestres están siendo injustamente culpadas por la
> crisis de la gripe aviar que ahora afecta amplias
> zonas del mundo. Un nuevo informe [2] de GRAIN
> muestra como la industria avícola transnacional está
> en la raíz del problema y debería ser el foco de
> todos los esfuerzos para controlar la gripe aviar.
> 
> La expansión de las redes mundiales de producción y
> comercio avícola industrial ha creado las
> condiciones ideales para la emergencia y transmisión
> de virus letales como la cepa H5N1 de la gripe
> aviar. Una vez dentro de las granjas industriales
> densamente pobladas, el virus puede rápidamente
> llegar a ser letal y amplificarse. El aire espeso y
> cargado de virus de las granjas infectadas es
> trasladado a distancia, cuando las redes de comercio
> mundial propagan la enfermedad a través de diversos
> portadores: aves vivas, pollos de un día de vida,
> carne, plumas, huevos incubados, huevos, estiércol
> de los pollos y raciones. [3]
> 
> "Toda la atención está centrada actualmente en las
> aves migratorias y las gallinas domésticas como
> fuente del problema", dice Devlin Kuyek de GRAIN.
> "Pero estos no son efectivamente los vectores de la
> gripe aviar altamente patógena. El virus les mata,
> pero es improbable que ellas sean quienes lo
> propaguen".
> 
> Por ejemplo, en Malasia, la tasa de mortalidad por
> causa del H5N1 entre las gallinas aldeanas es sólo
> del 5%, lo que indica que el virus tiene grandes
> dificultades para propagarse entre las camadas de
> pollos producidos en pequeña escala. Los focos de
> H5N1 en Laos, cercado por países infectados, sólo se
> han registrado en unas pocas granjas industriales
> del país que se abastecen con pollos incubados en
> Tailandia. Los únicos casos de gripe aviar en pollos
> caseros, que representan cerca del 90% de la
> producción en Laos, ocurrieron en la proximidad de
> las granjas industriales.
> 
> "La evidencia que tenemos una y otra vez, desde
> Holanda en el 2003 a Japón en el 2004 y a Egipto en
> el 2006, es que el virus letal de la gripe aviar se
> inicia en las granjas avícolas industriales y desde
> allí se extiende", explica Kuyek.
> 
> El primer foco en Nigeria empezó este año en una
> sola granja industrial de propiedad de un ministro
> del gabinete, distante de las rutas de las aves
> migratorias, pero conocida por importar huevos
> incubados sin registro. En la India, las autoridades
> locales afirman que el H5N1 surgió y se extendió
> desde una granja industrial de propiedad de la mayor
> empresa avícola del país, "Venkateshwara
> Hatcheries".
> 
> Una interrogante candente es por qué los gobiernos y
> las agencies internacionales como la FAO
> (Organización de las naciones Unidas para la
> Agricultura y la Alimentación) no hacen nada para
> investigar cómo las granjas industriales y sus
> productos, tales como estiércol y raciones,
> extienden el virus. Por el contrario, están usando
> la crisis como una oportunidad para profundizar la
> industrialización del sector. Se multiplican las
> iniciativas para prohibir la producción de pollos al
> aire libre y eliminar a los pequeños productores, y
> reponer las granjas con pollos modificados
> genéticamente. La red de complicidad con una
> industria involucrada en una sarta de mentiras y
> encubrimientos parece completa.
> 
> "Los campesinos están perdiendo sus medios de vida,
> sus razas de pollos nativos y están siendo
> expulsados del mercado, y algunos expertos dicen que
> estamos al borde de una pandemia humana que podría
> matar millones de personas. Kuyek concluye. "¿Cuándo
> se darán cuenta los gobiernos que para proteger a
> los pollos y a las personas de la gripe aviar,
> necesitamos protegerles de la industria avícola
> mundial?".
> 
> 
>
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> 
> [1] GRAIN es una ONG que promueve la gestión
> sostenible y el uso de la biodiversidad agraria
> basada en el control popular sobre los recursos
> genéticos y su conocimiento local.
> http://www.grain.org/es/
> 
> [2] El informe completo, "Jugando al gallito ciego:
> el papel central de la industria avícola en la
> crisis de la gripe aviar", está disponible en
> http://www.grain.org/briefings/?id=197. 
> 
> [3] Las camas y heces de pollo procedentes de los
> suelos de las industrias avícolas son ingredientes
> comunes en la alimentación animal. 
> 
> 
>
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> 
> CONTACTO:
> 
> Carlos A. Vicente
> Ce.: carlos en grain.org
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> Ce.: camila en grain.org 
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